「福島駅」「新福島駅」より徒歩圏内。
大阪市福島区に店を構える「旬菜鉄板 喜積（シュンサイテッパン キセキ）」では、上質な和食と鉄板焼きをコース仕立てでご提供しております。
食材の良さを引き出し、和の要素も取り入れた鉄板焼きには肉や季節の海鮮、野菜を贅沢に使用し、お造りや握り寿司も愉しんでいただけるとあって、日々のディナーの他、記念日や誕生日、少しリッチなランチなどにも大変好評です。
どうぞ心躍るようなひとときを、喜積でお過ごしください。
course
食材は信頼を寄せる業者様から、
一つひとつこだわって直接仕入れております。
肉は旨味と香り豊かな黒毛和牛を中心に、鉄板焼きに適したものを厳選。
海鮮は新鮮な天然ものを調理法に合わせて買い付け、
野菜は旬の盛りを迎えた品々の他、
希少な品種・銘柄も活用し、驚きと感動を演出しています。
板前として和食の腕を磨いた店主がご用意する品々は、
毎日丁寧に取る鰹と昆布の出汁が味の決め手です。
化学調味料は極力使わず、
素材そのものの風味を活かすことを心掛けております。
丹精込めてお作りする多様な逸品をご堪能ください。
floor
落ち着いた雰囲気の店内は、料理人の所作をご覧いただける12席のカウンターのみの設えとなっております。
五感を刺激する調理中の熱や香り、音もお愉しみになりながら、お連れ様とごゆっくりお過ごしください。
okinawa
当店では要所に店主の故郷・沖縄のものを使用しております。気泡をイメージした入口の取っ手には、琉球ガラスを。店内の壁は鮮やかなターコイズブルーに設え、海のような雰囲気を演出しています。
琉球グラスや沖縄の焼物「やちむん」も用い、お食事の席に心ばかりの華を添えさせていただきますので、その一つひとつから〝琉球の風〟を感じてくだされば幸いです。
06-4796-8228
ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。
キャンセルは2日前までにお願いいたします。
前日キャンセルは50％、
当日キャンセルは100％の料金を
頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
